Походный туризм
УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

УПАКОВКА И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ

 

После того, как уже составлено меню на каждый день, подсчитаны продукты каждого наименования на весь поход, нужно подготовить эти продукты к переноске — упаковать их компактно и распределить по весу и виду между всеми участниками.

Крупы и макаронные изделия укладывают в матерчатые мешочки (лучше капроновые).

Продукты, которые боятся влаги — сахар, соль, сухое молоко, кисель и муку (для лепешек лучше брать смесь пшеничной и блинной муки в отношении 1:3) — укладывают в бумажные, затем в полиэтиленовые пакеты и, наконец, в тряпочные мешочки. На всех мешочках пишется название содержимого — это облегчает поиск нужного продукта.

Лук и чеснок упаковывают сразу в тряпочные мешочки и при каждом удобном случае вывешивают на просушку. Сухие пряности помещают в бумажные пакеты, а затем — в тряпочные.

Сырокопченую колбасу натирают по кожице подсолнечным маслом, заворачивают в бумагу, помещают в тряпочный мешок, и тоже при случае вывешивают на просушку (но не на солнце!). Более скоропортящуюся варенокопченую колбасу обрабатывают в домашних условиях, чтобы увеличить срок ее хранения так: сразу после покупки колбасу нужно подвесить высоко над кухонной плитой и оставить так недели на две — она провялится, усохнет; хранить ее нужно так же, как и сырокопченую.

Консервы более удобны в железных банках (они не бьются и легче стеклянных). У банок часто отрываются этикетки, и тогда трудно определить содержимое банки. Но сложность исчезнет, если уметь расшифровать заводскую маркировку, вытесненную на крышке банки. На ней обычно видны один, два или три ряда цифр. Один из рядов начинается с букв: если это К или ПО или без буквы — значить это плодоовощные консервы; если М — молоко; если ММ (или М по старой маркировке) — мясо; Р — рыба. Затем, в этом же ряду, следуют цифры. Например: Р091091. Все расшифровывается — рыбные консервы изготовлены 09 октября 1991 года.

Бывают, правда, отклонения от этого правила: цифры могут стоять в следующем ряду или месяц обозначаться буквой. Тогда буква стоит в середине (как правило, 2-го ряда) и обозначает месяц в порядке алфавита: А — январь... Н — декабрь (буква 3 исключается, так как похожа на цифру); непосредственно перед буквой стоит число данного месяца. Другие цифры обозначают смену и предприятие-изготовитель (на банке с мясными консервами номер смены стоит в третьей строке). Как видим, набравшись терпения, свежесть консервированного продукта не так трудно определить.

Если на огородный участок или в поход берете с собой продукты или чай в термосе, помните, что микробы, попавшие из внешней среды в пищу, особенно благоприятно размножаются при температуре 35-38°С. Поэтому, при хранении в термосе с продуктами или чаем, рекомендуется поддерживать температуру выше 60° или ниже 10°, в противном случае использованная пища может вызвать отравление.

Для упаковки масла — растительного или топленого — применяется полиэтиленовая посуда (фляжки, банки, бидоны); не исключается и алюминиевая тара.

Не забывайте про питьевую соду. У нее много назначений в кулинарии; кроме того, она исполняет верную службу: уменьшает изжогу, устраняет зуд от укусов комаров (1 чайная ложка на кружку воды).

Сухари рекомендуем упаковывать в аккуратный «батон»: завернуть в оберточную бумагу (в газету нельзя из-за вредности типографской краски) и поместить в старый, завязанный узлом, капроновый чулок, натянуть его и с другой стороны тоже завязать узлом. Получится плотная и не сорящая хлебным крошевом упаковка. Позже, когда освободится такая упаковка, ее можно использовать в качестве хорошей мочалки для мытья посуды.

Для удобства, для порядка, распределять продукты между членами туристского похода можно по-разному. Один способ, когда продукты одного вида кладут отдельно по рюкзакам. Тогда нужно иметь список-карту такого распределения и корректировать ее по мере расходования продуктов.

Другой способ заключается в том, что назначенные дежурные заранее (перед походом), заготавливают продукты на свои дни дежурства (в зависимости от меню) и расфасовывают их по порциям для одной готовки. Каждую порцию размещают в небольшом тканевом мешочке (с подписью: обед, ужин), завязывая или зашивая его по краю. Так упаковываются все необходимые продукты (кроме масла, чая, специй и т.п. — все то, что хранится единой массой). Затем эти мешочки помещают в мешок побольше, на котором пишется дата дежурства. Хранят и распоряжаются этими продуктами сами дежурные и никого не беспокоят вопросами: «Что, где, когда?»

Дежурные в походе всегда назначаются на сутки. Лучше принимать дежурство после обеда. В этом случае после остановки на бивак дежурные сразу же собирают общественную посуду и все продукты, которые нужны на ужин, завтрак, обед. Это позволяет без лишней суеты приготовить ужин и не тревожить уставших за день участников путешествия.

Если намечается поход на несколько дней, рекомендуем предусмотреть некоторый неприкосновенный запас на 1-2 дня, на случай каких-либо непредвиденных обстоятельств, например, потери продуктов или вынужденной задержки на маршруте.


просмотров: 3028
Booking.com
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
10 шт. AG13/AG10/LR44/LR1130 кнопка плоская круглая упаковка щелочные батареи продаваться

49,55 руб.
End Date: 28.09 11:34
Buy It Now for only: US 49,55 руб.
Buy it now |
(5 упаковки) нас США в ЕС евро европейские мощности стенной розетке конвертер для путешествий адаптер Js-P

63,81 руб.
End Date: 11.10 11:36
Buy It Now for only: US 63,81 руб.
Buy it now |
[Etude House] 0.2 терапии воздух листе маски лицо Pack Skin Care/19 типов + 4 типов

66,72 руб.
End Date: 21.09 21:45
Buy It Now for only: US 66,72 руб.
Buy it now |
5 шт./Pack Мани Dia-боры 157 типов алмазные боры для стоматологических высокоскоростной наконечник

66,72 руб.
End Date: 26.09 12:53
Buy It Now for only: US 66,72 руб.
Buy it now |
3 Упаковка пленка реальный Premium закаленное стекло протектор экрана для iPhone 5S 5C Se

121,31 руб.
End Date: 20.09 05:41
Buy It Now for only: US 121,31 руб.
Buy it now |
Для Samsung Galaxy S9 S8 плюс чехол дружелюбный реальный закаленное стекло протектор экрана

201,51 руб.
End Date: 20.09 05:42
Buy It Now for only: US 201,51 руб.
Buy it now |
2 упаковка реальный закаленное стекло протектор экрана чехол для Huawei P8/P9/P10 Plus/Lite

67,53 руб.
End Date: 18.10 13:01
Buy It Now for only: US 67,53 руб.
Buy it now |
4-Pack металлические пластины клей наклейка замены для Магнитный автомобильный кронштейн держатель для телефона

66,72 руб.
End Date: 27.09 11:12
Buy It Now for only: US 66,72 руб.
Buy it now |
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Набор Stelton: нож для сыра, барный нож, 2 предмета
Набор Stelton: нож для сыра, барный нож, 2 предмета
Барный нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и может быть использован в баре, чтобы нарезать, например, свежий лайм или как эелегантый нож для сыра.
Нож-струна для резки сыра состоит из 2-х стальных струн, а также удобной вилки-наконечника, которой удобно накалывать нарезанный сыр. Сыр, который сложно нарезать обычным ножом из-за того, что он липнет, быстро и легко можно нарезать на тонкие или толстые ломтики ножом-струной. Нож отличает простой лаконичный дизайн и отличное качество сборки....

Цена:
10500 руб

Термос 1л.
Термос 1л.
Термос предназначен для чая и кофе. Термос не подходит для любых напитков, содержащих жир (например, молоко, какао и т.п.). Свойства поддержания температуры напитка: - через 1 час - около 88°C, - через 2 часа - около 83°C, - через 4 часа - около 78°C, - через 6 часов - около 71°C. Идеальная температура свежесваренного кофе, согласно European Coffee Brewing Centre, составляет 80-85°C. Таким образом, теплоизоляционные свойства термоса позволят поддерживать идеальную температуру кофе на протяжении долгого времени. Специальная пробка для пикника позволяет закрыть термос, чтобы напиток не выливался. Таким образом, вы всегда можете взять с собой термос с вашим любимыми напитком, не переживая, что жидкость прольется. Стеклянная емкость сделана из 2-х слоев тонкого стекла с вакуумом между внутренним и внешним стеклами....

Цена:
7870 руб

Полотенце LONDON 30x50
Полотенце LONDON 30x50
Aquanova - бельгийский бренд, представляющий стильные аксессуары и текстиль для ванной и дома. Это те необходимые предметы, которые делают дом уютным, отражая индивидуальный характер хозяина. Философия бренда – We love to create the look you like – вдохновляет на создание в доме своего собственного, неповторимого стиля. Дизайнеры бренда Aquanova особенно тщательно продумывают цветовые сочетания аксессуаров для ванной и текстиля, материалы и дизайн предметов: какую бы коллекцию вы ни выбрали, она с лёгкостью впишется в ваш интерьер. Привычные дозатор для мыла, стакан для зубных щеток или корзина для белья в исполнении бренда Aquanova превращаются в поистине дизайнерские предметы, которые придадут вашему дому особый стиль....

Цена:
1100 руб

Биван 2.0, надувной диван, цвет: оранжевый
Биван 2.0, надувной диван, цвет: оранжевый
"Биван 2.0" - это надувной гамак (лежак, диван) второго поколения. Доработанная, более устойчивая и удобная форма. Добавлена мембрана, крепления для подсветки и колышков.
Быстронадуваемый.
Чтобы подготовить Биван к использованию, понадобится...

Цена:
2990 руб

Костюм рыболовный мужской HUNTSMAN Тайга-3: куртка, брюки, жилет, цвет: камыш. t_3_100-703. Размер 44/46, рост 170
Костюм рыболовный мужской HUNTSMAN Тайга-3: куртка, брюки, жилет, цвет: камыш. t_3_100-703. Размер 44/46, рост 170
Рыболовный костюм-тройка Тайна-3 от Huntsman состоит из куртки-штормовки, брюк и жилета. Изделия выполнены из материала Алова-"мембрана" с подкладкой Таффета, трикотажной сеткой и утеплителем Radotex (150 гр/м2). Демисезонная куртка с капюшоном застегивается на молнию, имеет 4 кармана, на рукавах предусмотрены эластичные манжеты из рибаны. Брюки с застежкой на пуговицы на гульфике имеют пояс на резинке со шлевками для ремня и оснащены 4 карманами. Утепленный разгрузочный жилет с воротником-стойкой застегивается на молнию и имеет 10 функциональных карманов. Костюм выполнен в камуфляжной расцветке с маскировочным эффектом....

Цена:
3000 руб

Нож Solaris "Промысловый", длина клинка 12 см
Нож Solaris "Промысловый", длина клинка 12 см
Универсальный нож с клинком классической формы и накладной рукоятью из венге, достаточно компактный по длине. Цельнометаллическая конструкция обеспечивает высокую прочность. Будет незаменим везде, где необходима универсальная форма лезвия, от охоты - до пикника и работ по обустройству туристического лагеря.
Рукоять классической формы удобна в работе. Форма хвостовой части рукояти позволяет быстро извлекать нож из ножен.
Высококачественная углеродистая закалённая сталь обеспечивает прекрасный рез, хорошо точится. Защитное матовое покрытие клинка также обладает антибликовыми свойствами....

Цена:
3279 руб

Спальный мешок KingCamp "Treck 300 KS3131", левосторонняя молния, цвет: серый
Спальный мешок KingCamp "Treck 300 KS3131", левосторонняя молния, цвет: серый
Трехсезонный спальник-кокон "Treck 300" с подголовником - незаменимая вещь для любителей уюта и комфорта во время активного отдыха. Спальный мешок закрывается на двустороннюю застежку-молнию.
Этот теплый спальный мешок спасет вас от холода во время туристического похода, поездки на рыбалку даже в межсезонье.

Спальный мешок упакован в удобный нейлоновый чехол для переноски.
...

Цена:
2660 руб

Костюм рыболовный Adrenalin Republic Rover -25, цвет: серый, графит. 78143. Размер S (42)
Костюм рыболовный Adrenalin Republic Rover -25, цвет: серый, графит. 78143. Размер S (42)
Температурный режим костюма -25 градусов, комфорт при этом обеспечивается за счет инновационного слоя утепления. На куртке имеются два накладных боковых кармана, для размещения полезных вещей и согревания рук.

Куртка:
Проклеенные швы
Специальная конструкция подкладки с зонами, улучшающими отвод влаги
Капюшон крепится с помощью замка - молнии
Ветрозащитная юбка
Удобные карманы внутри и снаружи
Теплый карман для мобильного телефона
Эластичные неопреновые манжеты
Боковые шлицы на молнии
Подкладка из флиса
Светоотражающие нашивки безопасности

Полукомбинезон:
Регулируемые лямки
Подкладка из флиса
Усиление материала в области колен и седалища
Внутренние снегозащитные гетры

Материал: Водонепроницаемость 7000мм
"Дышащая" способность материала: 10000г/м3/24 час
Утеплитель: 200г/м2...

Цена:
12890 руб

 Бинокль Veber "Opera", цвет: красный, БГЦ 3x25 E08
Бинокль Veber "Opera", цвет: красный, БГЦ 3x25 E08
Театральный бинокль Veber Opera БГЦ 3x25 (Лорнет) - не только изящный аксессуар, но и незаменимый помощник в наблюдениях театральных, цирковых, эстрадных представлений, верный спутник на экскурсиях.
Классическая галилеевская оптическая схема с центральной внутренней фокусировкой, заключенная в красный лакированный корпус с позолоченными (18к) элементами. Трехкратное увеличение и широкое поле зрения позволят вам насладиться представлением даже с галерки.
Длина телескопической ручки 10-16 см.

Особенности:
Галилеевская оптическая система; 
Центральная внутренняя фокусировка; 
3-х кратное увеличение. 

Комплектация: 
Бинокль, футляр-мешочек, ткань для протирки оптики, руководство по эксплуатации и гарантийный талон. 

Характеристики:
Увеличение, крат 3. 
Диаметр объектива, мм 25. 
Вес, г 210.
...

Цена:
1799 руб

Мешок спальный Outventure "Trek", левосторонняя молния, цвет: бордовый. Размер M (165 см)
Мешок спальный Outventure "Trek", левосторонняя молния, цвет: бордовый. Размер M (165 см)
Туристический спальник-кокон от Outventure для отдыха на природе. Комфортный температурный режим от +13° до +3° С. Синтетический утеплитель нового поколения Ultra Fill 150 г/м2 защищает от холода и обеспечивает низкий вес модели. Подкладка выполнена из шелковистого полиэстера Silk Touch. Спальник складывается в компрессионный мешок, который можно уменьшить в объеме с помощью утяжек....

Цена:
3499 руб



2003 Copyright © «Parus.Peterlife.ru» Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Походы СПб, рафтинг, конные походы, детский туризм, рыбалка, туры, аренда коттеджей
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика