Походный туризм
ТАБЛИЦЫ РАСЧЕТА РАЦИОНОВ

ТАБЛИЦЫ РАСЧЕТА РАЦИОНОВ

 

  • Таблица 1. Дневной набор продуктов для одного человека
  • Таблица 2. Вариант суточного меню
  • Таблица 3. Вместимость круп в страндартную походную кружку
  • Таблица 4. Количество кружек воды на одну кружку крупы при варке
  • Таблица 5. Пример расчета веса продуктов питания для туристского похода

Таблица 1. Дневной набор продуктов для одного человека (в граммах)

* Норма расчитана на один прием пищи
** Первая цифра дана для походов высших категорий сложности

ПРОДУКТЫ

В ПОХОДАХ
выходного дня многодневных летних** многодневных зимних
Хлебные изделия (всего) 280-300 120-150 150
Хлеб белый 100    
Хлеб черный 130    
Сухари черные   40-50 100
Сухари белые   20-30  
Печенье, сушки   20-30 50
Мука 50 50  
Мясные изделия (всего) 200 160-200 220
Мясная тушенка 65   50
Сублимированное мясо   40-50  
Бульонные кубики   10-20  
Суп сублимат с мясом   30-50  
Колбаса твердая 70 40-50 30
Сало-шпиг   30-40 50
Корейка, грудинка     20
Рыбные изделия (всего) 60 30-45 35
Консервы рыбные 35 20-30 35
Сельд сол., вобла 25 10-15  
Крупы, макаронные изделия (всего) 200-230 160-200 160
Макаронные изделия* 100 80-90 20
Рис, гречка, пшено* 80 70 70
Манка* 50 40  
Овощи сух., картоф. хлопья*   20-30 20
Картофель свежий 200-230    
Молочные изделия, масло (всего) 200 120-150 140
Масло сливочное 40   40
Масло топленое   20-30  
Масло растительное 30 20-30 10
Молоко сгущеное 75    
Молоко сухое   30-40 25
Сыр 50 50 50
Яйцо куриное 1 шт. (47 г.)    
Яичный порошок     15
Сладкое (всего) 230 120-150 250
Сахар 50 30-40 150
Конфеты карамель 20 30  
Конфеты шоколадные 20 20 10
Изюм 20 10-20  
Варенье 25    
Сухофрукты 60 40-50 50
Напитки, специи (всего) 85-90 80-90 80
Какао (порошок) 15 10  
Кофе (сух.) 10 5-15 5
Чай (сух.) 5 4-5 15
Кисель (сух.) 15    
Витамин «С» с глюкозой 20 20 20
Лук, чеснок (свеж.) 30 15-25 15
Соус 25 20 20
Специи (сух.), лимон, кислота      
Соль 5 5 5

При пользовании этой таблицей легко подсчитать количество продуктов, которое обеспечит нормальное существование группы людей, попавших на несколько дней в походные условия. Это количество на одного участника в день не должно превышать 1400 гр. Иначе в конце похода останется много неиспользованных продуктов, которые будут в походе досадным баластом!

Таблица 2. Варианты суточного меню

  I II III
Завтрак Каша гречневая с мясом
Приправа
Масло
Бутерброд с сыром
Какао
Сахар
Рожки с маслом
Приправа
Бутерброд с колбасой
Чай
Сахар
Рис с мясом
Приправа
Бутерброд со шпиком
Кофе
Сахар
Обед Суп (концентрат)
Каша пшенная с маслом
Хлеб
Чай с конфетами
Лук, чеснок
Суп (концентрат)
Каша «Артек» с маслом
Хлеб
Компот
Лук, чеснок
Суп (концентрат)
Каша манная молочная
Хлеб
Компот
Лук, чеснок
Ужин Каша рисовая молочная с изюмом
Масло
Хлеб
Чай
Сахар
Каша пшенная молочная с сухофруктами
Масло
Хлеб
Чай
Сахар
Каша «Артек» молочная с сухофруктами
Масло
Хлеб
Чай
Сахар

Таблица 3. Вместимость круп в страндартную походную кружку (на 300 мл*).
* Такая кружка вмещает воды 300 мл и до края остается еще приблизительно 1 см пустого пространства
** Измерения полноты кружки проводятся «на глаз» до 1 см от края.

Вид продукта

Вес одной кружки (в гр.) крупы**
Сахарный песок 270
Геркулес 140
Рис 280
Вермишель 140
Мука 190
«Артек» 220
Манка 240
Горох (круглый) 250
Горох (половинчатый) 300
Фасоль 250
Гречка (ядрица) 250
Соль крупная (№ 1) 340

Таблица 4. Количество кружек воды на одну кружку крупы при варке

Крупа

Вода
Гречка 4.5-5
Пшенная 4.5-5
Рис 5.5-6
Манная 5-6
«Артек» 4.5-5
Геркулес 2-2.5

Таблица 5. Пример расчета веса продуктов питания для туристского похода.
В предлагаемой таблице приведены затраты продуктов и их калорийность в дневном рационе одного туриста по одному из вариантов предлагаемого типового меню.

Наименование продукта Вес гр. на человека Калорийность (ккал)

ЗАВТРАК

гречка 70 226
сублимат мясной 40 220
масло сливочное 10 73
хлеб белый !00 240
сыр 50 167
какао 10 33
молоко сухое 10 30
сахар 30 121,8

ОБЕД

суп-концентрат 50 150
пшено 70 226
масло сливочное 20 146
хлеб черный 130 265
сахар 50 203
чай 6  

УЖИН

рис 70 226
молоко сухое 30 90
масло сливочное 10 73
изюм 20 58
сахар 40 162
хлеб черный 130 265
чай 5  

Вес дневного рациона 950 г. Калорийность около 3000 Ккал.


просмотров: 44125
Booking.com
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Search Results from «Озон» Спорт и отдых
 
Блок- ролик VENTO "Twin 36", двойной, дюраль с подшипником, цвет: серебристый
Блок- ролик VENTO "Twin 36", двойной, дюраль с подшипником, цвет: серебристый
Блок-ролик двойной "Twin 36" с разъемными щечками предназначен для использования в системе полиспастов при натяжении навесных переправ, при транспортировке тяжелых грузов. Подходит для проведения спасательных работ.
В блоке используется два...

Цена:
3539 руб

Блок- ролик VENTO "Uno 36", одинарный, дюраль с подшипником, цвет: фиолетовый
Блок- ролик VENTO "Uno 36", одинарный, дюраль с подшипником, цвет: фиолетовый
Увеличенный блок-ролик одинарный "Uno 36" с разъемными щечками предназначен для использования в системе полиспастов при натяжении навесных переправ, при транспортировке тяжелых грузов. Устройство VENTO имеет закрытый шарикоподшипник....

Цена:
2119 руб

Слэклайн Gibbon "Classic", с защитой для дерева, 150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Classic", с защитой для дерева, 150 х 5 х 0,4 см
Слэклайн Gibbon "Classic" 15м с защитой для деревьев
Стропа, натягиваемая между двумя опорами для ходьбы, прыжков, трюков.

Характеристики:
Длина стропы: 15 м
Ширина стропы: 50 мм
Материал стропы: высокопрочный...

Цена:
5530 руб

Блок- ролик VENTO "Соло V2", одинарный, дюраль с подшипником, цвет: розовый
Блок- ролик VENTO "Соло V2", одинарный, дюраль с подшипником, цвет: розовый
Блок-ролик одинарный "Соло V2" - компактный и легкий прусик-блок с разъемными щечками. Закрытый шарикоподшипник обеспечивает высокий КПД блок-ролика VENTO. Конфигурация щечек позволяет предотвратить затягивание узла Прусика в устройство в системах,...

Цена:
1659 руб

Обвязка спортивная Rock Empire "3B Slight Woman", цвет: красный. Размер XS
Обвязка спортивная Rock Empire "3B Slight Woman", цвет: красный. Размер XS
"3B Slight Woman" специально разработана для спортивного скалолазания. Благодаря облегченному весу и зафиксированным ножным лямкам, обвязка дает несравнимый комфорт и свободу движений. Вы будете вспоминать об обвязке только когда посмотрите на нее. А...

Цена:
4339 руб

Нож охотничий "Ножемир", длина клинка 16 см
Нож охотничий "Ножемир", длина клинка 16 см
Охотничий нож "Ножемир" пригодится в походе, на рыбалке, для разделывания мяса или рыбы, для приготовления пищи, как инструмент для починки и даже как средство самозащиты. Удобная нескользящая рукоять из эластрона не поддается температурным и химическим воздействиям, клинок произведен из стали, отлично зарекомендовавшей себя в быту и на охоте. Зеркальная полировка делает эти охотничьи ножи эстетически привлекательными.
В комплекте чехол для переноски и хранения.

Общая длина ножа: 27,8 см.
Твердость стали: 55-56 HRC....

Цена:
2450 руб

Рюкзак Osprey "Kode Race 18", цвет: зеленый, 18 л
Рюкзак Osprey "Kode Race 18", цвет: зеленый, 18 л
Рюкзак, идеальный для лыжных марафонов. Эффективный в движении и использовании снаряжения, он позволит вам раздвинуть границы возможностей. Иногда функциональный дизайн оказывается важнее легкости. Обладая весом 420 грамм, "Kode Race 18" оснащен инновационными деталями. Снять или закрепить лыжи, достать или убрать "кошки" и лыжные камуса можно, не снимая рюкзак со спины. Специальные лямки спортивной формы оптимально распределяют нагрузку, а карманы на них дают возможность достать необходимые "мелочи" прямо на ходу. Основное отделение имеет внутренний отсек для питьевой системы, который совместим с различными типами резервуаров, позволяя постоянно поддерживать водный баланс в горах. Модульное крепление ToolLock для надежной фиксации ледового инструмента. Не обращайте внимания на время и соперников, но помните, что эффективность – ваше главное преимущество.
Особенности:
Фронтальная загрузка рюкзака на молнии;
Светоотражающая графика;
Возможность закрепить лыжи по диагонали, не снимая рюкзак со спины;
Быстродоступные карманы для "кошек" и лыжных камусов;
Модульное крепление ToolLock для ледового инструмента;
Эластичный карман на лямках;
Внутренний отсек для питьевой системы;
Грудная стяжка;
Эластичные боковые карманы из сетки.
Максимальный размер: 69 x 33 x 30 см.
Вес: 0,42 кг.

Что взять с собой в поход?. Статья OZON Гид...

Цена:
5300 руб

Рюкзак туристический Сплав "Goblin ", цвет: оливковый, 70 л. 5027496
Рюкзак туристический Сплав "Goblin ", цвет: оливковый, 70 л. 5027496
Среднеобъемный универсальный рюкзак. Съемные, регулируемые по высоте лямки. Большая ширина, анатомический силуэт. Два слоя пены и сетка Airmesh для мягкости и вентиляции. Верхние оттяжки. Ячейки PALS для крепления подсумков выполнены методом лазерной резки в усиленной ткани, что обеспечивает лямкам тонкий профиль и плоскую поверхность, не мешая прикладке оружия.
Cпинка рюкзака благодаря многослойной структуре имеет высокую жесткость и обеспечивает отличную вентиляцию. Внутри вертикальные карманы для съемных лат. Съемный широкий пояс. Боковые оттяжки. Съемный регулируемый по высоте клапан (объем 2,6 л), внешнее отделение на молнии, отделение для гермочехла и скрытое отделение под клапаном. Боковые карманы (по 2,3 л) на молнии. Нижние боковые карманы-упоры. Дополнительные точки крепления груза на дне и передней поверхности. Точки крепления скального оборудования. Четыре ручки для погрузки/переноски рюкзака.
Объем: 70 л.
Вес: 2,4 кг.
Основное отделение: 35 x 80 x 22 см.
Боковой карман (2 шт): 18 x 29 x 6 см.
Карман на клапане: 28,5 x 21 x 8,5 см.
Основная ткань: Polyester 600D.
Фурнитура: Duraflex.
...

Цена:
6150 руб

Френды Rock Empire "Axel 1", 18-31 мм
Френды Rock Empire "Axel 1", 18-31 мм
Одна из самых популярных линеек френдов Rock Empire Axel была расширена благодаря применению усовершенствованной двухосевой конструкции. Теперь диапазон использования и легкости френдов стал еще больше. Также добавлены два новых маленьких размера френдов...

Цена:
3319 руб

Костюм мужской URSUS Горка 3: куртка, брюки, цвет: хаки. КОС288-К48. Размер 44/46-170/176
Костюм мужской URSUS Горка 3: куртка, брюки, цвет: хаки. КОС288-К48. Размер 44/46-170/176
Костюм камуфляжный Горка 3 состоит из куртки и брюк. Куртка свободного кроя, застежка центральная супатная, на петлю и пуговицу. Кокетка, накладки и карманы из отделочной ткани. Два нижних прорезных кармана с клапаном, на петлю и пуговицу, внутренний...

Цена:
2925 руб



2003 Copyright © «Parus.Peterlife.ru» Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Походы СПб, рафтинг, конные походы, детский туризм, рыбалка, туры, аренда коттеджей
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
  Яндекс цитирования Яндекс.Метрика